展會概況
德國杜塞爾多夫烘焙展覽會CHEF在4天內(nèi)將所有面包店行業(yè)的參與者聚集在一起。超過52000名專業(yè)人員發(fā)現(xiàn)了參展商的新產(chǎn)品,在三個領(lǐng)域分銷:生產(chǎn),銷售,管理。
展會吸引了來自世界各地的32%以上的國際參觀者,他們更多的被該行業(yè)的法國吸引,與上一版相比增長了12%。
展會上展出了100多種新產(chǎn)品:在產(chǎn)品和成分方面,我們目睹了天然有機(jī)產(chǎn)品和供應(yīng)透明度的提高。在設(shè)備方面,靈活性,人體工程學(xué)和能源效率是一天的順序。
參展范圍
機(jī)械設(shè)備類: 烘焙機(jī)械及技術(shù)設(shè)備、烤箱設(shè)備、制冷、空調(diào)、通風(fēng)及發(fā)酵技術(shù)、包裝機(jī)械及材料、測量儀器、清潔衛(wèi)生產(chǎn)品、糖果機(jī)械及設(shè)備、咖啡與茶機(jī)械及設(shè)備
食品和配料類: 面包改良劑、原料和配料、烘焙油脂、裝飾、糖果和巧克力、速凍,半成品和成品、快餐生產(chǎn)線、冰激凌及冰激凌生產(chǎn)、披薩和意大利面生產(chǎn)

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