2023第13屆北京國際餐飲食材博覽會

    時間：2023年4月13日~ 15日 地點：北京國際展覽中心·朝陽館

    2023年預(yù)計數(shù)據(jù)

    1300+中外品牌參展 60000+展覽面積

    70000+專業(yè)觀眾 20+論壇及賽事活動

    展會概況：

    為推動經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，更好滿足人民對美好生活需要，加快構(gòu)建國內(nèi)經(jīng)濟大循環(huán)、國內(nèi)國際雙循環(huán)發(fā)展新格局，進一步釋放餐飲消費潛力，推動餐飲業(yè)持續(xù)繁榮發(fā)展，食材上下游領(lǐng)域迎來了新一波發(fā)展紅利期，由商業(yè)聯(lián)合會、飯店協(xié)會、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，上海展窯展覽服務(wù)有限公司具體主承辦的第十三屆北京國際餐飲食材博覽會（北京餐博會）經(jīng)過多年的累計與發(fā)展，以數(shù)字化新會展+食材，助力食材行業(yè)駛?cè)敫吒斓馁惖溃呀?jīng)成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強的餐飲行業(yè)展覽交易盛會。

    隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，餐飲市場規(guī)模持續(xù)壯大，餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進入了投資主體多元化、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段。北京餐博會多年來一直深耕于餐飲行業(yè)，全面服務(wù)于餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，重點邀請首旅集團、融通旅業(yè)、北京飯店、全聚德、便宜坊、京東、海底撈、眉州東坡、西貝、美團、物美、超市發(fā)、巴奴、蜀海供應(yīng)鏈、美菜網(wǎng)、餓了么、餐館無憂、紫光園、花家怡園、劉一手火鍋、京味齋、燕南樓、小肥羊、呷哺呷哺、六味齋、張亮麻辣燙、楊國福麻辣燙等高品質(zhì)買家蒞臨現(xiàn)場洽談采購。旨在為餐飲行業(yè)搭建產(chǎn)品展示、采購交流與合作一體化商貿(mào)平臺，強勢打造大北方餐飲行業(yè)盛會！

    2021北京餐博會回顧

    第十一屆北京國際餐飲食材博覽會（北京餐博會）于2021年7月29~31日在國際展覽中心靜安莊館成功舉辦。第十二屆全國政協(xié)馬培華出席并宣布博覽會開幕，國家財政部原部長劉仲藜、原國家衛(wèi)生部部長高強、首旅集團副總經(jīng)理高飛、商業(yè)聯(lián)合會監(jiān)事長田莉、飯店協(xié)會副會長張景富、全國工商聯(lián)廚具業(yè)商會秘書祁穎，首旅集團集采中心書記王君鵬、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長白森森、北京市旅游行業(yè)協(xié)會飯店分會秘書郭穎、天津市飯店協(xié)會會長常德勝、河北省團餐與飲食行業(yè)協(xié)會副會長劉旭東等多位領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席并致辭。博覽會共有1100家中外品牌參展，山西展團、寧夏農(nóng)墾集團、哈爾濱展團、王致和、中醬集團、澄明、福克斯、平海、能龍、必碩、 金晟 、爍宇豪、英正輝、佐味家、漫味龍廚、安琪 、三毛集團、六必居、恒慧通、福建華農(nóng)、喬府大院、農(nóng)夫山泉、普渡、美味源、荷仙、翔泰、仲景食品、仟壹生物、虹寶、蒸燴煮、水塔、紫林、馬大姐、湖北康宏、穆堂香、以琳、荷仙集團、眾鑫環(huán)保、海爾、山東銀鷹等品牌悉數(shù)亮相，展覽總面積達50000平方米，為期三天的博覽會共有60000人次專業(yè)觀眾到場采購交流。以北京為起點，形成全國聯(lián)動品牌效應(yīng)，為食材企業(yè)帶來更大的增長空間。

    媒體聚焦，多方位多角度報道盛況，70000+專業(yè)采購商，解鎖萬億級市場

    我國食材市場早已進入萬億級規(guī)模，如何擴大市場總量，提升市場占比，成為食材上下游企業(yè)亟需解決的重中之重。第十一屆北京餐博會期間有央廣網(wǎng)、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)、中新網(wǎng)、經(jīng)濟網(wǎng)、國際在線、網(wǎng)、新京報、北京電視臺、北京商報、北京青年報、北京晨報、網(wǎng)易、新浪、搜狐等上百家媒體進行多方位多角度報道。第十三屆北京國際餐飲食材博覽會，定于2023年4月13日在北京老國展舉辦。將獲客前置到營銷端，＊＊行業(yè)展前線上火爆預(yù)定。大數(shù)據(jù)＊＊匹配，渠道分發(fā)，實現(xiàn)爆品預(yù)約。覆蓋食材上下游全產(chǎn)業(yè)鏈，為食材市場帶來一波訂貨高潮！

    博覽會同期還將舉辦第七屆餐飲業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會、全國名廚大師邀請賽、第六屆京津冀酒店及餐飲業(yè)發(fā)展論壇、“時尚杯”餐飲大賽、百道京菜品鑒會、***廚房建設(shè)論壇、全國飯店餐飲采供對接大會等20余場配套活動，將邀請相關(guān)主管部門、行業(yè)協(xié)會、專家學(xué)者、企業(yè)匯聚一堂，共同梳理當(dāng)下餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢，共話發(fā)展、共謀未來。

    展品范圍：

    火鍋食材展區(qū)：火鍋特色食材涮品、火鍋底料及調(diào)料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、火鍋配套用品；

    速凍冷凍調(diào)理食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、水餃、湯圓、面點制品等；

    肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

    水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

    禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

    蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

    酒水飲料：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

    配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

    外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化 鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝

    餐飲連鎖類：

    中式餐飲：快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業(yè)；

    西式餐飲：日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業(yè)；

    時尚飲品：咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業(yè)；

    特色名吃：雞排、鴨脖、各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等；

    餐飲設(shè)備：餐飲收銀/點餐系統(tǒng)、包裝設(shè)備、冷鏈物流設(shè)備、廚房用品、餐飲家具等；

    收費標(biāo)準(zhǔn)：

    本次博覽會提供標(biāo)準(zhǔn)展位和空場地兩種形式，參展單位可根據(jù)發(fā)展需要進行選擇。

    ★ 標(biāo)準(zhǔn)展位：3mx3m=9㎡；國內(nèi)企業(yè)：RMB 12,800元/；國外企業(yè)：USD,4000元/；

    注：雙開口加收10%雙開口費，標(biāo)準(zhǔn)展位包括地毯、三面圍板、公司名稱楣板、咨詢桌一張、折椅兩把、射燈兩盞、電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）。

    ★ 空地費用：國內(nèi)企業(yè)：RMB 1280元/㎡；外資企業(yè)：USD,400元/㎡；（36㎡起租）

    注：空場地不帶任何展架及設(shè)施，為保障搭建質(zhì)量，請各參展商選擇主辦方指定搭建商搭建貴司展臺，除指定搭建商外不允許任何搭建公司進入場館。同期論壇及現(xiàn)場廣告贊助請直接與主辦方聯(lián)系索取。會刊廣告：將幫助您在行業(yè)內(nèi)強化品牌影響力！會刊除在展會期間廣為發(fā)送外，還通過各種相關(guān)渠道發(fā)送給未能前來參觀展會的行業(yè)專業(yè)人士。會刊價格為：   ◇ 封  面  ￥25000元    ◇ 封 二  ￥18000元    ◇ 扉    頁  ￥18000元   ◇ 封  底  ￥20000元    ◇ 封 三  ￥15000元    ◇ 彩色內(nèi)頁  ￥8000元技術(shù)交流會：展會期間，組委會將協(xié)助參展企業(yè)在展館會議室舉辦專場技術(shù)交流會，內(nèi)容由企業(yè)自定，每場聽眾300人，時長60分鐘，受眾企業(yè)自行邀請。交流會費用20000元/場，場次有限，報滿為止。為配合企業(yè)的市場戰(zhàn)略，我們將提供更多合作方案選擇，贊助詳情請咨詢組織單位。

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