全國(guó)糖酒商品交易會(huì)始于1955年，是中國(guó)歷史悠久的大型專業(yè)展會(huì)之一。經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展，全國(guó)糖酒會(huì)已經(jīng)成為中國(guó)食品酒類行業(yè)具影響力的盛會(huì)之一，吸引了眾多國(guó)內(nèi)外企業(yè)的積極參與。

在往屆糖酒會(huì)上，參展企業(yè)數(shù)量逐年攀升，展示的產(chǎn)品種類也日益豐富多樣。從初的糖業(yè)糕點(diǎn)食品供應(yīng)交流會(huì)，到如今的涵蓋酒類、飲品、乳制品、食品機(jī)械等多個(gè)領(lǐng)域的綜合性展會(huì)，全國(guó)糖酒會(huì)不斷適應(yīng)市場(chǎng)需求，推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。

值得一提的是，近年來全國(guó)糖酒會(huì)還積極探索展城融合的新模式，將展會(huì)與城市文化、旅游等資源相結(jié)合，為參會(huì)者提供更加豐富的體驗(yàn)。例如，第110屆全國(guó)糖酒會(huì)就成功實(shí)踐了展城融合的場(chǎng)景新模式，將“春糖”提升為“春糖節(jié)”，吸引了數(shù)百萬市民的參與。

展望未來，全國(guó)糖酒會(huì)將繼續(xù)發(fā)揮專業(yè)撮合成交、品牌傳播的平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)食品酒類行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。