回顧2023年的餐飲業,都繞不開一個字:卷!
未來,門店不再瘋狂擴張,餐飲進入提效增質時代。據辰智大數據新報告顯示:2023餐飲收入預計將破5萬億
對于2024年餐飲業的展望:“數字化爆品打造”、“菜品化創新”頻現餐飲行業,產品創新是餐飲業的基礎化創新,也是為重要的創新。
由此可見,餐企需要思考如何通過創新升級,尤其是菜品創新,來提高自身的競爭力。
開春換菜單,先去華食展!2024華食展將為廣大餐飲人提供新思路、新機遇,展示行業新動態、前沿技術、創新產品,是您開春換菜單、了解行業發展方向的去處。
開春首展 搶先機
展覽時間
2024.2.28-3.1
展覽地點
國家會展中心(上海)
特別提示:
1、2024華食展展會現場售票199元/張,現早鳥票9.9元/張,請提前從上述華食展官方正規線上購票渠道,購買2024華食展門票。
2、為了展會現場更好地體驗,2024華食展僅面向專業觀眾開放,憑票入場。
*僅對專業觀眾開放,現場不零售。
-01-開春首展 助力餐企搶占先機
*天時
眾所周知,每年的開春之際,是餐飲人找新品、換菜單活躍的時期。也正是如此,華食展組委會排除萬難爭取到了開春首展的檔期(2月28日-3月1日),只為助力合作伙伴們搶占先機。
這不僅僅是一場展會,更是一場2024年餐飲食材新風向標的行業盛會!
*地利
另外,報告還顯示,截至2023年Q2季度,中國餐飲門店總數達863.6萬家,而華東餐飲門店規模牢居榜首,占比高達32.8,華南次之。從大區域而言,南部區域餐飲門店規模遠超北部,東部遠超西部,中國餐飲大區仍是華東地區。
華食展立足上海,占位華東,面向全國,勢在打透餐飲行業必爭的華東市場!
*人和
● 2021年,華食展在***之下,殺出重圍,成功舉辦首屆!
● 2022年,創造會展行業奇跡,披荊斬棘,順利移師蘇州!
● 2023年,展規模創歷史新高,破12萬平,成為專業大展!
● 2024年,搶占開春首展檔期,聚焦專業,提升體驗門檻!
這一切的背后,都離不開華食展團隊每一位小伙伴的齊心協力,這可謂人和。2024華食展,作為開春首展,將縱向挖掘行業深度,打造的產品力。行而不輟,未來可期!
-02-新品 聚焦專業提高品質
新品,千家品牌重磅發布!2024華食展(上海)將有90以上的企業會在展會現場推出新品,涵蓋:預制菜、火鍋食材、調味品、水產品、米面糧油品、凈菜等全品類餐飲食材新品,同時聯合辰智科技、中廚偉業推出爆款新品發布會、TOP100餐飲新品評選等活動。
多場同期活動賽事,峰會+論壇+賽事+新品發布+供需對接,N多精彩等您來!涵蓋預制菜、餐飲連鎖化、食材新品、火鍋、名廚邀請賽等熱門主題,現場大咖云集,鉆研行業深度,聚焦行業未來,促進行業全面創新與發展,帶動行業升級與變革!
2024華食展·上海現場活動(擬定)
2024中國創意菜烹飪錦標賽-名廚邀請賽
2024第三屆中國火鍋宴上海文創大賽
2024中國國際預制菜產業發展大會上海峰會
中國預制菜加工與包裝技術創新大會
2024餐飲數字化如何賦能預制菜創新論壇
2024中國預制菜新品發布大會
2024年度中國國際預制菜比賽
2024中國餐飲食材新品TOP100評選
……
▲終以展會現場實際情況為準
聚焦細分新品類,專業與品質并行!2024華食展將以預制菜、火鍋食材、FME設備三大主題展全新啟航!2000+源頭預制工廠助力高效鏈接源頭供應商、100000+食材產品亮相、10萬平米展覽面積,更有多場同期精彩活動賽事助您洞察新行業趨勢。
三大主題展
01
華食-預制菜展
展品涵蓋:水產預制菜,肉禽預制菜,火鍋,調味品,米面糧油,凍品食材,蔬果凈菜預制菜相關設備,***廚房等全產業鏈產品,同期舉辦2024中國國際預制菜產業發展大會上海峰會、中國預制菜加工與包裝技術創新大會、預制菜企業供需對接會等精彩活動,是2024年度餐飲人開春找新品、換菜單必看的專業大展。
02
華食-火鍋食材展
展品涵蓋:火鍋底料及調味品,火鍋食材及特色食材涮品,火鍋飲品,火鍋預制菜,燒烤食材,火鍋相關設備等全產業鏈產品,同期舉辦中國火鍋宴上海文創大賽、爆款火鍋食材發布會、火鍋企業供需對接會等精彩活動,是2024年度火鍋人必看的專業大展
03 華食-FME設備展
傾斜預制菜賽道,立足用戶價值提升,依托數字化連鎖展模式,為預制菜工廠、***廚房建設、食品工廠等構建高效賦能產業的數字化新會展,是展示食品加工、包裝及***廚房領域高端先進設備和前沿信息的國際化窗口,同時也是華東地區乃至全國產業鏈新產品集中展示平臺。
展會涵蓋: ***廚房設備、食品加工設備、食品包裝設備、倉儲保鮮及冷鏈設備、智慧工廠、包裝材料及制品等全產業鏈產品。立足華東,輻射全國,行業發展。
值得一提的是,2024華食展還設有特色展區-日韓料理專區,并于2月28-29日兩天安排日韓料理專區巡展活動。
此外,2024華食展(上海)將繼續挖掘行業深度,專業升級,攜手眾多行業品牌,探尋餐飲食材行業新風口、新機遇!~如果你需要全國各地最新展會參展商名錄,展會會刊,請瀏覽198代收展會資料網【展商名錄會刊下載網址:www.zg198.net】坐在家中也能尋覓好的產品與項目!

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