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第36屆南京美博會這些周邊美食不容錯過!

第36屆南京美博會這些周邊美食不容錯過!

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  • 最后更新:2023-06-02
展會信息詳情介紹
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第36屆南京美博會,將于7月5-7日在老地方南京國際展覽中心盛大開展!那南京周邊有哪些美食呢?

京美博會作為華東美業市場重要展會之一,17年來,已成功舉辦35屆。不斷創新精進,專業的態度,超高的服務水準一直以來受到展商與觀眾的支持與信賴。本屆展會以創新突破來實現多元發展。通過全產業鏈互通,搭建一站式采購的大型品牌博覽會,整合行業核心資源,多維度搭建起一個有效的資源對接平臺。

第36屆南京美博會以2大展館+4大專區,集中展示2023年的美業新品、爆品。希望通過更精準的分區,更細分領域的展示,帶給美業人在2023年生意上更多新啟示。

南京美食介紹

金陵鹽水鴨 

南京最負盛名的特產名吃,據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。

鴨血粉絲湯 

南京傳統名吃,金陵美食名片,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲烹制而成,以其口味平和、鮮香爽滑的特點風靡于全國各地。

皮肚面 

皮肚又名干肉皮,是將鮮豬肉皮曬干而成,經漲發后可切絲、片等形狀,丟入肉骨熬制的湯面里,湯料充盈,鮮美爽口。

雞汁湯包 

江南一帶,湯包或者小籠包流派眾多,但南京湯包獨樹一幟,就是收口向下,有說是為了讓湯不漏出來,也有說是保證湯汁不會向上蒸發。

牛肉鍋貼 

以牛肉為餡料,用面皮包成餃子后,放入油鍋中煎至金黃色后制作而成,吃起來甜中帶咸,底部酥脆,牛肉餡味鮮美。

以上就是第36屆南京美博會美食的相關內容介紹,7月5-7日,讓我們一起相約南京國際展覽中心,一起品美食,逛美業盛會!

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