第十三北京國際餐飲業供應鏈展覽會(2023北京餐博會),定于2023年4月13日-4月15日在北京老國展舉辦。歡迎您屆時參觀參展!那2023北京餐博會有哪些展品呢?
2023北京餐博會——展品范圍:
火鍋食材展區:火鍋特色食材涮品、火鍋底料及調料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、火鍋配套用品;
燒烤展區:各類燒烤原料、牛羊肉及家禽原料、燒烤制品、半成品、冷凍調理食品、海鮮;配料、調味品、燒烤油、食品添加劑;
肉類食材:冷凍/冰鮮肉制品、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等;
水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等;
蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
速凍冷凍:米面速凍制品、酒水飲料、速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等
配餐調料:食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料,餐飲配料及香料、罐頭等;
預制菜展區:
預制食材:水產類、肉禽類、面點類、果蔬類;
方便菜肴:餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調理包等;
方便主食:方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;
速凍食品:速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);
外賣包裝及用品:鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化?鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝
餐飲連鎖加盟展區:
中式餐飲:快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業;
西式餐飲:日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業;
時尚飲品:咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業;
餐飲設備:餐飲收銀/點餐系統、包裝設備、冷鏈物流設備、廚房用品、餐飲家具等;

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