食品包裝頂空分析儀
成都鴻瑞韜科技生產的GAP1000食品包裝頂空分析儀可檢測包裝內頂部聚集的氣體成分可以有效解決因氧氣過多而導致的食品變質問題,如今它已經成為檢驗包裝設計質量的重要手段以及驗證產品保質期的重要方法之一。大家都知道氧氣不但對食品中的營養成分有一定的破壞作用,同時氧也是大部分細菌繁殖生長的條件(細菌繁殖是食品變質的主要原因),例如氧會使食品中的油脂發生氧化,出現異味,甚至還會產生有毒物質,但是當氧氣含量在2%以下,二氧化碳含量在7%以上時,食品和細菌均處于冬眠狀態,可有效延長食品的保質期。
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